Ben je geïnteresseerd om vegetariër te worden? Er zijn veel verschillende redenen om de overstap te maken en er zijn eindeloze opties voor substituties en recepten om je nieuwe vegetarische levensstijl makkelijker te maken. Hier zijn enkele van onze favoriete tips om te beginnen:
- Begin met rood vlees: In plaats van al het vlees uit je dieet te schrappen, raden we een geleidelijke aanpak aan. Overweeg te beginnen met het schrappen van rood vlees gedurende een paar weken en dan varkensvlees, gevolgd door kip en vervolgens vis. Dit is een geweldige manier om jezelf langzaam aan je nieuwe levensstijl te laten wennen en jezelf de tijd te geven om geschikte eiwitbronnen te vinden.
- Overweeg je huidige eetgewoonten en vind vervangers: We raden mensen die overwegen met een vegetarisch dieet te beginnen aan om onderzoek te doen, waaronder een week de tijd nemen om te bekijken wat ze dagelijks eten voor ontbijt, lunch, diner en hun dagelijkse snacks – niet de maaltijden, maar de ingrediënten. Zoek vervolgens naar vegetarische alternatieven en vervangingen om een nieuwe lijst te maken van wat je in je keuken wilt hebben. Bijvoorbeeld, je kunt overwegen tofu te gebruiken in je recept in plaats van kip.
- Begin met één dag per week: Sommigen van ons zijn grote fans van beginnen met één dag per week vegetarisch eten voordat je langzaam overgaat naar elke dag vegetarisch eten. “Meatless Monday” beginnen in je huis is een leuke manier om te experimenteren met nieuwe recepten, nieuwe vervangingen uit te proberen en te ontdekken wat je lekker vindt.
- Plan vooruit en kook vooruit: Vooral als je net begint met het beoefenen van vegetarisme, is het plannen van je maaltijden en het van tevoren bereiden een goed idee. Als je geleidelijk je overgang hebt gemaakt, heb je waarschijnlijk een schat aan smakelijke vegetarische recepten ontdekt zodat je je kunt voorbereiden. Als je ook een grote pot vegetarische chili of soep kunt maken en het in je koelkast kunt bewaren voor wanneer je honger hebt en geen tijd hebt om te koken, zal het je helpen om niet te grijpen naar wat het makkelijkst is maar niet noodzakelijk de beste keuze voor jou.
- Voldoende eiwitbronnen vinden: Een mythe over vegetariërs is dat ze niet genoeg eiwit kunnen krijgen. Doe je onderzoek. Het eten van een gevarieerd dieet dat groenten, granen, bonen, noten en soja proteïne omvat, kan je voorzien van je dagelijkse behoeften als je maaltijden goed gepland en geportioneerd zijn. Eiwitsuppletie uit plantaardige bronnen kan ook nuttig zijn voor degenen die willen zorgen dat ze genoeg eiwit binnenkrijgen.
Let op: Vergeet niet om onze Vegetarische Producten te bekijken om je nieuwe levensstijl te ondersteunen en de voedingsstoffen te krijgen die je lichaam nodig heeft!
PipingRock Ondersteunt Je Gezondheidsreis
