Er du interessert i å bli vegetarianer? Det finnes mange ulike grunner til å ta steget, og det er uendelig med alternativer for erstatninger og oppskrifter som kan gjøre din nye vegetariske livsstil enklere. Her er noen av våre favorittips for å komme i gang:
- Start med rødt kjøtt: I stedet for å fjerne alt kjøtt fra kostholdet ditt, anbefaler vi en gradvis tilnærming. Vurder å starte med å fjerne rødt kjøtt i et par uker, deretter svin, etterfulgt av kylling og så sjømat. Dette er en fin måte å gradvis tilpasse seg den nye livsstilen på, samtidig som du gir deg selv tid til å finne tilstrekkelige proteinkilder.
- Vurder dine nåværende spisevaner og finn erstatninger: Vi anbefaler at de som vurderer å starte et vegetarkosthold, gjør sin forskning, inkludert å ta en uke til å se på hva de spiser til frokost, lunsj, middag og daglige snacks – ikke måltidene, men ingrediensene. Deretter, let etter vegetariske alternativer og erstatninger for å lage en ny liste over hva du vil ha i kjøkkenet. For eksempel kan du vurdere å bruke tofu i stedet for kylling i oppskriften din.
- Start med én dag i uken: Noen av oss er store tilhengere av å starte med å spise vegetarisk én dag i uken før man gradvis går over til å gjøre hver dag vegetarisk. Å starte med "Meatless Monday" hjemme er en morsom måte å eksperimentere med nye oppskrifter, prøve nye erstatninger og finne ut hva du liker.
- Planlegg og forbered på forhånd: Spesielt når du er i startfasen av å praktisere vegetarianisme, er det en god idé å planlegge måltidene og forberede dem på forhånd. Hvis du har tilpasset deg gradvis, kan du ha oppdaget en rikdom av smakfulle vegetaroppskrifter som du kan forberede. Hvis du også kan lage en stor gryte med vegetarchili eller suppe som du har i kjøleskapet når du er sulten og ikke har tid til å lage mat, vil det hjelpe deg med å unngå å ta det enkleste alternativet, som ikke nødvendigvis er det beste for deg.
- Finn tilstrekkelige proteinkilder: En myte om vegetarianere er at de ikke får i seg nok protein. Gjør din forskning. Et variert kosthold som inkluderer grønnsaker, kornprodukter, bønner, nøtter og soyabasert protein kan gi deg det du trenger for dagen, så lenge måltidene er planlagt og porsjonert riktig. Proteintilskudd fra plantekilder kan også være nyttig for dem som ønsker å sikre at de får i seg nok protein.
Merk: Sørg for å sjekke våre vegetariske produkter for å støtte dine nye livsstilstiltak og få de næringsstoffene kroppen din trenger!
PipingRock Styrker din helse reise
