Nowy trend już jest i wszyscy o nim mówią! Grzyby odnalazły swoją magię i stały się "Top Ten Superżywnością" według większości standardów. Od suplementów grzybowych po kawę, proszek grzybowy i inne eliksiry, trend wciąż rośnie, a popyt rośnie gwałtownie.
Grzyby były kiedyś jedzeniem, które starałeś się unikać na swoim talerzu. Dlaczego grzyby podbijają przemysł suplementów? Czy naprawdę kryje się za nimi jakaś magiczna moc przyrody?
Prawdziwa Superżywność czy tylko Moda?
Od setek lat grzyby są integralną częścią praktyk zdrowotnych w Chinach. Kilka głównych grzybów stało się podstawą ich tradycji grzybowej. Maitake, Shiitake i Reishi to najbardziej znane grzyby wykorzystywane w chińskiej kuchni i zdrowiu.
Poza Azją większość ludzi jadła pieczarki, kriminony, portobello i czasami shiitake. Jednak grzyby są zdobytym smakiem, który wielu odpycha. Większość ludzi do niedawna nie znała ich pełnego potencjału żywieniowego.
Suplementy grzybowe stały się rosnącym trendem około 5 lat temu wraz z powstaniem Kawy Grzybowej. Ludzie pokochali ich wygodę, ogólny koncept i przede wszystkim wartość odżywczą.
Odżywianie Grzybowe:
Angela Lemond, dietetyczka i rzeczniczka Akademii Żywienia i Dietetyki, określa grzyby jako "Mocarz Żywienia".
Zawierają one mnóstwo niezbędnych witamin i minerałów, w tym magnez, cynk, potas i witaminy z grupy B, takie jak kwas foliowy. Są także bogate w przeciwutleniacze, takie jak selen i glutation, oraz korzystne związki takie jak polisacharydy i lentinan.
Ostatnio grzyby są często łączone z dietą paleo i keto ze względu na ich zdolność do dostarczania niskowęglowodanowych składników odżywczych. Istnieje tak wiele rodzajów grzybów, że trudno wybrać. Poniżej prezentujemy nasze ulubione superżywności grzybowe dla doskonałego samopoczucia.
Z tradycji zielarskich sięgających ponad 2000 lat wstecz, grzyb Reishi jest jednym z najstarszych grzybów używanych ze względu na swoje właściwości zdrowotne. Zawiera wzbogacone składniki odżywcze takie jak riterpenoidy, polisacharydy i peptydoglikany, wspierające antyoksydacyjnie.
Ten grzyb jest najczęściej spożywanym grzybem na naszej liście. Shiitake Mushroom jest ceniony za jego ziemisty i wyrazisty smak. Ma bogate związki antyoksydacyjne i jest dobrym źródłem błonnika i witamin z grupy B. Jednak jego intensywny, zdobywany smak nie jest dla każdego. Suplement Shiitake to najlepszy sposób na czerpanie korzyści z jego związków grzybowych bez konieczności akceptacji smaku.
Lion’s Mane zawdzięcza swoją nazwę pokaźnej grzywie, cenionej w kulturze chińskiej za swój okazały wygląd. Jest wykorzystywany w praktykach kulinarnych i zdrowotnych w Indiach, Japonii i Korei. Lion’s Mane zawiera rzadkie korzystne związki, hericenony i erinacines, które są wyjątkowymi składnikami występującymi tylko w grzybach.
Cordyceps Sinensis to grzyb pasożytniczy, który rośnie na larwach niektórych owadów. Rośnie głównie na dużych wysokościach w górskich regionach Azji. Jest głęboko zakorzeniony w kulturze azjatyckiej ze względu na swoje bogate w składniki odżywcze właściwości wykorzystywane w praktykach zdrowotnych.
Maitake to grzyb występujący w Japonii, Chinach i części Ameryki Północnej. Zwykle rośnie na drzewach, takich jak dąb, klon czy wiąz. W Japonii jest nazywany "Tańczącym Grzybem". Grzyb Maitake to grzyb poliporowy o silnej koncentracji fenolu i flawonoidów dla zaawansowanego zdrowia.
Grzyb Chaga to jeden z najpopularniejszych pod względem bogactwa składników odżywczych. Jest ważny w wielu tradycjach zdrowotnych i bywa nazywany "Królem Ziół". Pochodzi z Rosji i Europy Wschodniej, a ten rodzaj grzyba rośnie na brzozach jako duże, ciemne masy. Bogaty w naturalnie występujące składniki odżywcze, grzyb Chaga to doskonały dodatek do zdrowego trybu życia.
Najlepszy sposób na uzyskanie wszystkich 6 superżywności i więcej:
Zamiast znosić smak grzybów lub kupować wszystkie 8 suplementów grzybowych, możesz otrzymać wszystkie superżywności w wygodnym 8-Mushroom Super Complex. Premiumowa formuła Piping Rock dostarcza szybko wchłaniającej się, wysoko-potentnej mieszanki w pojedynczej, codziennej kapsułce Quick-Release.
Jest naładowana grzybową dobrocią, w tym grzybem Maitake, Shiitake, Reishi, Chaga, Cordyceps i Lion’s Mane, a także więcej! Nasza potężna formuła została wzbogacona dla super biodostępności, potencji i czystości.
Jest też nie-GMO i wolna od glutenu, soi, sztucznych barwników, sztucznych smaków, sztucznych słodzików, konserwantów, pszenicy, drożdży i laktozy.
Nasze standardy pozyskiwania:
Suplementy grzybowe Piping Rock są tworzone w naszych własnych, „certyfikowanych przez GMP” zakładach produkcyjnych. Weryfikujemy produkty Piping Rock za pomocą zewnętrznych agencji zarejestrowanych przez FDA, aby zapewnić jakość i czystość.
Każdy produkt przechodzi setki kontroli, zarówno podczas procesu produkcji, jak i po jego zakończeniu. Ponadto możemy zapewnić, że wszystko, co znajduje się na naszej etykiecie, jest zgodne z tym, co trafia do naszych produktów. Gwarantujemy czystość, skuteczność, bezpieczeństwo i innowacyjność we wszystkim, co robimy. Nie zadowalaj się niczym innym.
Superżywność czy Moda?
Jesteśmy mocno przekonani, że grzyby to zaawansowana superżywność, która NIE zniknie wraz z wieloma innymi trendami żywieniowymi. Wyciągnęliśmy z tego wnioski na podstawie dogłębnych badań i doszliśmy do takich wniosków... Grzyby zawierają imponujące bogactwo składników odżywczych i naturalnych właściwości. Mają silne stężenie przeciwutleniaczy oraz mnóstwo witamin i minerałów dla silnego, codziennego zdrowia.
Co więcej, istnieje tak wiele grup grzybów do wyboru, z których każda dostarcza swoje własne korzystne właściwości, smaki i składniki odżywcze. Istnieje także wiele form produktu, z których można wybierać...
Kawa z grzybów, proszek z superżywności grzybowej, eliksiry, kapsułki, miękkie żelki i standaryzowane ekstrakty to tylko niektóre z innowacyjnych sposobów na cieszenie się tym magicznym superfoodem.
Piping Rock Wzmocnij swoją podróż zdrowotną
