Oh, awokado... nasza miłość do ciebie jest wieczna!
Pod zieloną, aligatorską skórą tych owoców kryje się eksplozja składników odżywczych czekających na zjedzenie! Awokado staje się coraz popularniejszym dodatkiem w wielu dietach, a jego kremowa konsystencja i przyjemny smak znajdują drogę do kuchni na całym świecie.
Ale co sprawia, że te odżywcze cuda czynią z awokado superjedzenie?
Dobre Tłuszcze
Tak, istnieje coś takiego jak „dobre” tłuszcze! To jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które stanowią ogromne 71% tych wspaniałych zielonych owoców. Te korzystne składniki odżywcze, w tym naturalna zawartość antyoksydantów w awokado, wspierają zdrowy i sercowo-naczyniowy system, czyniąc z awokado jednego z najlepszych przyjaciół twojego serca!
Ważne Witaminy & Minerały
Awokado jest naładowane wieloma korzystnymi witaminami i minerałami. Zawiera więcej potasu na wagę niż banany i jest także świetnym źródłem witamin K, B, C i E. Dostarcza również sporej dawki magnezu, karotenoidów, luteiny, antyoksydantów... lista jest długa! Te składniki odżywcze wspomagają zdrowie twojego organizmu, zwłaszcza systemu sercowo-naczyniowego, oczu, skóry, kości i nie tylko!
Niska Zawartość Cukru & Wysoka Zawartość Składników Odżywczych
Mimo bycia owocami, awokado ma naturalnie niską zawartość cukru na poziomie około 0,4 gramów na połowę awokado. Jest także świetnym źródłem błonnika pokarmowego, z około 11 gramami na owoc! To sprawia, że awokado jest doskonałym wyborem na codzienne spożycie owoców, zwłaszcza podczas rutyn zarządzania wagą.
Najlepsze ze wszystkiego, awokado jest pyszne i bardzo wszechstronne jako składnik w twoim codziennym menu—jest nieskończoność przepisów, które je wykorzystują! Oto jeden z naszych ulubionych: Jajka w Zielonym Koszyczku!
Jajka w Zielonym Koszyczku (Dla 2 osób)
Przygotowanie: 7 min | Czas gotowania: 18 min | Czas całkowity: 25 min
Składniki
- 2 dojrzałe awokado
- 4 jajka
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- sól i pieprz do smaku
- sos ostry lub gruboziarnista salsa domowej roboty
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 425°F. Przetnij awokado na pół i usuń pestkę, wydrążając 1-2 łyżki miąższu z środku, aby zrobić miejsce na jajko.
- Rozbij jajka i wbij po jednym do każdej połówki, starając się, aby najpierw wylądowało żółtko, a następnie białka.
- Umieść awokado na małej blasze do pieczenia, upewniając się, że są dobrze wsadzone, aby się nie przewróciły. Jeśli nie masz małej formy, stwórz „stojaki” dla awokado, wbijając wykałaczki w skórkę pod kątem w dół, aby je podtrzymać.
- Piecz przez 15-20 minut, aż białka się zetną.
- Wyjmij z piekarnika i przypraw solą, pieprzem, szczypiorkiem i małą porcją gruboziarnistej salsy domowej i/lub ostrym sosem dla wyrazistego smaku! Smacznego!
Notatka: Sprawdź nasz Olej Awokado, który odżywia i nawilża skórę i włosy. Dostarcza antyoksydantów wspierających wysiłki przeciwstarzeniowe.
PipingRock Wzmocnienie Twojej Podróży po Zdrowie
