Ludzie na całym świecie przeszli na Matchę. Choć niektórzy wielbiciele kawy i tradycyjnej herbaty byli niechętni, by zrezygnować ze swojego ulubionego napoju, szybko odkryli, że matcha zapewnia energetyczny zastrzyk na swój sposób.
Matcha dosłownie oznacza „herbata w proszku”. W przypadku zwykłej zielonej herbaty liście są zaparzane w wodzie, a następnie wyrzucane. W przypadku matchy, liście są suszone i mielone na proszek, który rozpuszcza się w wodzie, co czyni ją znacznie bardziej potentną i smaczną! To doskonałe źródło zrównoważonej energii - matcha zawiera przeciwutleniacze, aminokwasy i inne zdrowe witaminy, dzięki czemu jest idealnym napojem na poranek lub jako zastrzyk energii na popołudniowy spadek formy.
Co sprawia, że matcha jest tak potentna? Liście matchy są uprawiane wyłącznie w Japonii i przez kilka tygodni chronione przed światłem słonecznym. Ten proces powoduje wzrost poziomu chlorofilu, co nadaje liściom głębszy zielony kolor i zapewnia wyższe stężenie aminokwasów w porównaniu z innymi formami herbaty.
W biurze cieszymy się nią zarówno na gorąco, jak i na zimno, a naszymi ulubieńcami są matcha z miętą – z dodatkiem świeżej mięty lub kropli jadalnego oleju miętowego – oraz niezwykle popularne matcha latte. Dodaliśmy ją także do puddingu z chia, do naszych smoothie oraz zrobiliśmy dużą porcję lodów matcha!
Chcesz zrobić swoje własne Matcha Latte? Ten niezwykle gładki napój jest tak samo łatwy w przygotowaniu, co pyszny i zdrowy!
Matcha Latte
Ten niezwykle gładki napój jest tak samo łatwy w przygotowaniu, co pyszny i zdrowy!
Składniki
- 1 łyżeczka Piping Rock Matcha Green Tea Powder
- ¾ filiżanki niesłodzonego waniliowego mleka migdałowego
- ¼ filiżanki wrzącej wody
- Miód lub dowolny ulubiony słodzik do smaku
Instrukcje
- Podgrzej ¾ filiżanki mleka migdałowego na kuchence lub w mikrofalówce do wrzenia.
- W międzyczasie umieść 1 łyżeczkę matchy w swoim ulubionym kubku, powoli mieszając ¼ filiżanki wrzącej wody.
- Dodaj mleko migdałowe i posłódź według uznania miodem, agawą, cukrem kokosowym lub ulubionym słodzikiem.
- Podawaj i delektuj się!
Uwagi
Niektórzy mogą uznać, że ręczne mieszanie proszku matcha nie wystarcza. Jeśli chcesz uzyskać pienistą konsystencję, umieść składniki w blenderze i zmiksuj przez kilka sekund!
PipingRock Wspiera Twoją Podróż Zdrowotną
