Kiedy myślisz o Witaminie C, co przychodzi Ci na myśl? Zgadywamy, że pomarańcze w różnych odmianach: sok pomarańczowy, lody pomarańczowe, witaminy o smaku pomarańczowym… czy się nie mylimy? Ale czy wiesz, że witamina C znajduje się również w innych owocach i warzywach, które nie są wcale pomarańczowe? Wiem, to szok. Nie martw się, jesteśmy tutaj, aby uświadomić Ci różnorodne źródła witaminy C i jakie są jej niesamowite korzyści.
Po pierwsze, witamina C jest znana z tego, że wspiera układ odpornościowy.** Jest także doskonałym antyoksydantem, który pomaga zwalczać wolne rodniki uszkadzające komórki organizmu.** Wreszcie, ta witamina jest niezbędna do produkcji kolagenu, który jest kluczowy dla zdrowej skóry, kości i chrząstki.** Zasadniczo mówimy, że witamina C to wojowniczy przyjaciel, na którego warto zwrócić uwagę już dziś. (Bez presji).*
Nadal zastanawiasz się, gdzie są te niepomarańczowe źródła? Oto szybki przegląd innych miejsc, gdzie możesz znaleźć witaminę C:
- Kiwi: 64 mg/porcja
- ½ szklanki truskawek: 49 mg/porcja
- ½ szklanki brukselki: 48 mg/porcja
- ½ szklanki czerwonej papryki: 95 mg/porcja
- ½ szklanki brokułów: 51 mg/porcja
- Cytryny: 25 mg/średni owoc
- Pomarańcze: 70 mg/średni owoc
A aby pójść o krok dalej, oto zalecana dzienna dawka witaminy dla mężczyzn i kobiet:
- Kobiety, 19+: 75 mg/dzień
- Mężczyźni, 19+: 90 mg/dzień
Całe życie uważałeś, że witamina C jest pomarańczowa? Spokojnie. My też tak myśleliśmy przez jakiś czas. Teraz czas spróbować tych szybkich przepisów, które dostarczą Ci dzienną dawkę witaminy C:
Truskawki z kremem
- 1 szklanka truskawek (~98 mg witaminy C)
- ½ szklanki greckiego jogurtu naturalnego
- ½ łyżeczki cynamonu
- ½ łyżeczki miodu
Kroki: Pokrój truskawki. W małej misce wymieszaj cynamon i miód z greckim jogurtem. Maczaj i delektuj się! Całkowita zawartość witaminy C: 98 mg
Zielony mix
- ½ szklanki brokułów (~51 mg witaminy C)
- ½ szklanki brukselki (~48 mg witaminy C)
- ½ szklanki szpinaku (~4.2 mg witaminy C)
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- Ser do posypania (polecamy fetę)
Kroki: W rozgrzanym piekarniku do 400 stopni, najpierw połóż brukselkę na nieprzywierającej blaszce i piecz przez 20 minut. Następnie dodaj brokuły i piecz razem przez kolejne 20 minut. Zdejmij i posyp serem. Podawaj i ciesz się! Całkowita zawartość witaminy C: 103.2 mg
A dla tych, którzy są zbyt zajęci, by gotować lub po prostu nie przepadają za owocami i warzywami, te kapsułki miękkie zawierające witaminę C 1000 mg/ z dziką różą są stworzone specjalnie dla Was!
PipingRock Wzmacnia Twoją podróż do zdrowia
