A nova tendência chegou e todo mundo está falando sobre isso! Cogumelos encontraram sua magia e se tornaram um “Top-Ten Superfood” para a maioria das pessoas. De Suplementos de Cogumelo a Café, Pó de Cogumelo e outros elixires, a tendência continua crescendo e a demanda está disparando.
Os Cogumelos costumavam ser o alimento que você tentava evitar no seu prato de jantar. Por que esse fungo tomou a indústria de suplementos de assalto? Existe mesmo alguma magia por trás do fungo portador de esporos da natureza?
Superalimento Legítimo ou Apenas uma Moda?
Por centenas de anos, os Cogumelos têm sido parte integrante das práticas de saúde chinesas. Eles exaltaram alguns cogumelos principais que se tornaram o pilar da sua tradição de cogumelos. Maitake, Shiitake e Reishi são os Fungos mais proeminentes apreciados na culinária e bem-estar chineses.
Fora da Ásia, a maioria das pessoas consumia Cogumelos Botão Branco, Crimino, Portobello e ocasionalmente Shiitake. No entanto, cogumelo é um gosto adquirido que muitos detestam. A maioria das pessoas não estava totalmente consciente do potencial nutricional até recentemente.
Suplementos de Cogumelos se tornaram uma tendência em ascensão há cerca de 5 anos com a criação do Café de Cogumelo. As pessoas se apaixonaram por sua conveniência, conceito geral e, sobretudo, sua nutrição.
Nutrição dos Cogumelos:
Angela Lemond, uma nutricionista registrada e porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética. refere-se aos Cogumelos como “A Potência da Nutrição.”
Eles contêm uma abundância de Vitaminas e Minerais Essenciais, mais notavelmente Magnésio, Zinco, Potássio e Vitaminas B como o Folato. Além disso, são ricos em antioxidantes como Selênio & Glutationa, e compostos benéficos como Polissacarídeos, e Lentinana.
Os Cogumelos foram recentemente associados às Dietas Paleo e Keto devido à sua capacidade de fornecer nutrientes de baixo carboidrato. Existem tantos tipos de Cogumelos, tornando difícil escolher. Abaixo estão nossos Superalimentos de Cogumelo favoritos para um bem-estar excelente.
Das antigas tradições herbais que remontam a mais de 2.000 anos, o Cogumelo Reishi é um dos cogumelos mais antigos usados por suas propriedades de bem-estar. Este fungo contém nutrientes enriquecidos como Riterpenoides, Polissacarídeos e Peptidoglicanos para suporte antioxidante.
Este cogumelo é o mais consumido da nossa lista. O Cogumelo Shiitake é valorizado pelo seu sabor terroso e saboroso intenso. Tem compostos antioxidantes ricos e é uma boa fonte de Fibra e Vitaminas B. No entanto, seu sabor intenso é um gosto adquirido que não é para todos. Um Suplemento de Shiitake é a melhor maneira de colher todos os benefícios de seus compostos de cogumelo sem nenhum sabor.
O nome Juba de Leão vem da ilustre juba de cabelo que é valorizada na cultura chinesa por sua aparência elaborada. É utilizado na culinária e práticas de bem-estar na Índia, Japão e Coreia. O Cogumelo Juba de Leão contém raros compostos benéficos, Hericenonas e Erinacinas, que são nutrientes exclusivos encontrados apenas em Cogumelos.
O Cordyceps Sinensis é um fungo parassítico que cresce nas larvas de certos insetos. Prosperam predominantemente em altas altitudes nas regiões montanhosas da Ásia e têm profundas raízes na cultura asiática por seus nutrientes robustos usados em práticas de bem-estar.
Maitake é um cogumelo nativo do Japão, China e partes da América do Norte. Geralmente cresce em árvores como o Carvalho, Bordo e Olmo. No Japão, é referido como o “Cogumelo Dançante.” O Cogumelo Maitake é um Fungo Poliporo que contém forte concentração de Fenol e Flavonoides para um bem-estar avançado.
O Cogumelo Chaga é um dos mais populares por seus ricos nutrientes. É reverenciado na maioria das tradições de bem-estar e foi referido como o “Rei das Ervas.” Nativo da Rússia e Europa Oriental, este tipo de cogumelo cresce nas bétulas como grandes massas escuras. Denso em nutrientes naturais, o Cogumelo Chaga é uma excelente adição a um estilo de vida saudável.
Melhor Maneira de Obter todos os 6 Superalimentos & Mais:
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Nossos Padrões de Fornecimento:
Os Suplementos de Cogumelo da Piping Rock são criados em nossas próprias Instalações de Produção Certificadas pelo GMP. Verificamos os produtos Piping Rock com agências terceirizadas registradas na FDA para garantir qualidade e pureza.
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Superalimento ou Moda?
Acreditamos firmemente que os Cogumelos são um Superalimento avançado que NÃO VAI desaparecer junto com muitas outras Tendências de Nutrição. Concluímos isso a partir de extensa pesquisa e chegamos a estas conclusões... O cogumelo contém uma riqueza impressionante de nutrientes e propriedades naturais. Possui forte concentração de antioxidantes e uma abundância de Vitaminas e Minerais para um forte bem-estar diário.
Além disso, existem muitos grupos de fungos para escolher, cada um com suas próprias propriedades benéficas, sabores e nutrientes. Há também uma variedade de formas de produtos para escolher...
Café de Cogumelo, Pó de Superalimento de Cogumelo, Elixires, Cápsulas, Softgels e Extratos Padronizados são apenas algumas das maneiras inovadoras de aproveitar este superalimento mágico.
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