O café da manhã é uma de nossas refeições favoritas.
Também temos um carinho especial por panquecas por aqui. Outro dia, falamos sobre proteína em pó para shakes e smoothies. Mas a verdade é que a proteína em pó é altamente versátil e pode ser incorporada em muitas receitas.
Uma de nossas maneiras favoritas de conseguir um impulso extra pela manhã e começar bem nosso dia é com panquecas de proteína.
Panquecas de Aveia e Proteína
Ingredientes
- 1 xícara de aveia crua
- 1 medida de proteína em pó
- 3 claras de ovo
- 1/4 xícara de água
- 1 1/2 colher de chá de canela
- 2 colheres de chá do adoçante de sua preferência
- 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
Instruções
- Combine todos os ingredientes e misture até formar uma massa homogênea
- Em seguida, despeje em uma chapa quente e cozinhe como uma panqueca normal.
- Sirva com a cobertura de sua preferência – xarope e manteiga, frutas frescas e mel, ou algumas nozes!
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