Você está interessado em se tornar vegetariano? Existem muitas razões diferentes para fazer essa transição, e há inúmeras opções de substituições e receitas para tornar sua nova vida vegetariana mais fácil. Aqui estão algumas das nossas dicas favoritas para começar:
- Comece pela carne vermelha: Em vez de cortar toda a carne da sua dieta, recomendamos uma abordagem gradual. Considere começar eliminando a carne vermelha por algumas semanas e depois eliminar o porco, seguido pelo frango e então os frutos do mar. Essa é uma ótima maneira de se acostumar lentamente ao novo estilo de vida, permitindo tempo para encontrar fontes adequadas de proteínas.
- Considere seus hábitos alimentares atuais e encontre substituições: Recomendamos que pessoas que estejam considerando começar uma dieta vegetariana façam pesquisas, incluindo passar uma semana observando o que comem a cada dia no café da manhã, almoço, jantar e seus lanches diários – não as refeições, mas os ingredientes. Depois, procure alternativas e substituições vegetarianas para fazer uma nova lista do que você quer ter na sua cozinha. Por exemplo, você pode considerar usar tofu em suas receitas no lugar do frango.
- Comece com um dia por semana: Muitos de nós somos grandes fãs de começar comendo vegetariano um dia por semana antes de lentamente fazer com que cada dia seja vegetariano. Começar a “Segunda sem Carne” em casa é uma maneira divertida de experimentar novas receitas, tentar novas substituições e descobrir o que você gosta.
- Planeje e cozinhe com antecedência: Especialmente quando você está começando a praticar o vegetarianismo, planejar suas refeições e preparar-se com antecedência é uma ótima ideia. Se você estiver fazendo uma transição gradual, pode ter descoberto uma riqueza de receitas vegetarianas saborosas para se preparar. Se for possível, também prepare uma grande panela de chili vegetariano ou sopa e mantenha-o na geladeira para quando estiver com fome e não tiver tempo para cozinhar, isso ajudará a evitar recorrer ao que é mais fácil mas não necessariamente a melhor escolha para você.
- Encontrar fontes adequadas de proteína: Um mito sobre vegetarianos é que eles não conseguem obter proteína suficiente. Faça sua pesquisa. Comer uma dieta variada que inclua vegetais, grãos, feijões, nozes e proteína de soja proteína pode fornecer a quantidade necessária para o dia se suas refeições forem planejadas e proporcionadas corretamente. A suplementação de proteína de fontes vegetais também pode ser útil para aqueles que procuram garantir a ingestão suficiente de proteína.
Nota: Certifique-se de conferir nossos Produtos Vegetarianos para apoiar seus esforços no novo estilo de vida e obter os nutrientes que seu corpo precisa!
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