Agora que o clima mais quente está chegando, há algo melhor do que um refrescante doce gelado para combater o calor? Você pode estar dizendo 'não', mas achamos que esses picolés caseiros de morango com sementes de chia definitivamente mudam o jogo. Essa receita simples de quatro ingredientes não é apenas adoçada com mel (ou agave) em vez de açúcar comum, mas também é repleta de todos os nutrientes das deliciosas frutas frescas e de um dos nossos superalimentos favoritos – sementes de chia!
Esses picolés simples são facilmente personalizados com suas frutas e ingredientes favoritos.
Picolés de Morango com Sementes de Chia
Ingredientes
- 2 ½ xícaras de morangos frescos, sem cabinhos
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de adoçante Allulose
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
Instruções
- Coloque os morangos, o suco de limão, o adoçante e as sementes de chia em um liquidificador e bata até obter um purê.
- Despeje várias colheres em moldes de picolé individuais, seguindo as instruções do fabricante (Se você não estiver usando moldes, descobrimos que copos de papel com palitos de picolé funcionam bem e uma fatia de limão ao redor do meio do palito pode ajudar a estabilizar os palitos de picolé e servir como um enfeite fofo).
- Congele durante a noite (ou por no mínimo 4-5 horas)
- Sirva e aproveite!
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