Temos certeza de que você já está bastante familiarizado com a cúrcuma. A especiaria dourada que tem sido usada em práticas ayurvédicas há séculos e que nos últimos anos tem ganhado destaque em canais de mídia social como o Pinterest.
Mas, você conhece a especiaria tão bem quanto pensa? Temos certeza de que a primeira coisa que vem à mente é: "Sim, é bom para você". Bem, estamos aqui para oferecer um resumo rápido dos benefícios dessa deliciosa especiaria e fornecer uma receita pela qual você provavelmente vai se apaixonar!
Primeiro de tudo, vamos falar sobre benefícios e origem. Afinal, você quer saber como será beneficiado ao decidir fazer a receita abaixo, certo? Certo. Então vamos lá. A cúrcuma é nativa do sul e sudeste da Ásia e pode crescer até atingir uma altura de 1,8 metro! Esta especiaria tem inúmeros benefícios, mas aqui está uma lista curta sobre as 3 maneiras pelas quais a cúrcuma se destaca:
- A cúrcuma obtém sua coloração amarela devido à presença de curcuminóides. Esses compostos de nome estranho são uma forma de antioxidantes vegetais que são incríveis para você.
- A cúrcuma pode ser potencializada com extrato de pimenta preta para aumentar sua biodisponibilidade em seu corpo, como no nosso Complexo de Cúrcuma Padronizado com Pimenta Preta 1000 mg.
- A cúrcuma pode ser adicionada como ingrediente em máscaras faciais com mel, resultando naquela aparência de pele radiante tão desejada.
Agora que te conquistamos e tornamos a cúrcuma sua melhor amiga, permita-nos apresentar a bebida mais deliciosa do mundo: Leite Dourado. Cheio de especiarias deliciosas, esta é uma tradição oriental que vai fazer você se apaixonar. Naturalmente adocicado, o sabor é semelhante a um biscoito graham. Mas, talvez até melhor. É uma maravilha para o seu paladar e você vai querer fazer outra leva assim que terminar a primeira, confie em nós.
A Receita:
Para isso, você vai precisar dos seguintes ingredientes simples –
- 2 xícaras de leite de coco (Nós usamos So Delicious – Original)
- 1 colher de chá de pó de cúrcuma
- 1 colher de chá de canela em pó orgânica
- ½ colher de chá de xarope de bordo
- ½ colher de chá de óleo de coco
- Batedor
- Panela de tamanho médio
Primeiro, misture bem todos os ingredientes em uma tigela. Certifique-se de mexer bem. Despeje a mistura na panela e coloque no fogão em fogo médio-alto. Mexa rapidamente por alguns minutos até ficar quente e dourado. Retire do fogo. Prepare suas papilas gustativas para uma sensação incrível.
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