Oameni din întreaga lume au trecut la Ceai Verde Matcha. Deși unii dintre iubitorii de cafea și de ceai tradițional au fost reticenți în a renunța la preferințele lor, au descoperit curând că matcha oferă propriul său impuls.
Matcha, în mod literal, înseamnă „ceai pudrat”. Când bei ceai verde obișnuit, frunzele de ceai sunt infuzate în apă și apoi aruncate. Cu matcha, frunzele sunt uscate și măcinate până devin pulbere, care se dizolvă în apă, făcându-l mult mai potent, fără a menționa gustul său delicios! O sursă bună de energie sustenabilă, matcha conține antioxidanți, aminoacizi și alte vitamine benefice, făcându-l băutura perfectă pentru dimineață sau pentru momentele de oboseală din după-amiază.
Ce face ca matcha să fie atât de potent? Frunzele de matcha sunt cultivate doar în Japonia și sunt protejate de lumina soarelui timp de câteva săptămâni. Acest proces determină o creștere a nivelului de clorofilă, care conferă frunzelor o culoare verde mai intensă și nivele mai ridicate de aminoacizi față de alte forme de ceai.
Ne bucurăm de el atât cald, cât și cu gheață pe la birou, preferatele noastre fiind ceaiul rece cu mentă matcha – aromatizat cu câteva fire de mentă proaspătă sau cu câteva picături de Ulei de Mentă Ingerabil—și popularul matcha latte. De asemenea, l-am adăugat în budinca de chia, în smoothie-urile noastre și am pregătit un lot mare de înghețată de matcha!
Vrei să îți faci propriul Matcha Latte? Această băutură extrem de fină este la fel de ușor de preparat pe cât de delicioasă și sănătoasă este!
Matcha Latte
Această băutură extrem de fină este la fel de ușor de preparat pe cât de delicioasă și sănătoasă este!
Ingrediente
- 1 linguriță de Pudră de Ceai Verde Matcha Piping Rock
- ¾ cană de lapte de migdale cu vanilie neîndulcit
- ¼ cană de apă clocotită
- Miere sau îndulcitori preferați, după gust
Instrucțiuni
- Adu ¾ cană de lapte de migdale la fierbere pe aragaz sau în cuptorul cu microunde.
- Între timp, pune 1 linguriță de pulbere matcha în cana ta preferată, amestecând încet cu ¼ cană de apă clocotită.
- Completează cu laptele de migdale și îndulcește, dacă dorești, cu miere, agave, zahăr de cocos sau îndulcitorul tău preferat.
- Servește și bucură-te!
Note
Unii oameni ar putea considera că amestecarea manuală a pulberei matcha nu este suficientă. Dacă dorești o băutură mai spumoasă, pune ingredientele într-un mixer sau blender și pulsează câteva secunde!
PipingRock Îți Împuternicește Călătoria Sănătății
