Ești interesat să devii vegetarian? Există nenumărate motive pentru a face tranziția, și ai la dispoziție o multitudine de opțiuni de substituții și rețete pentru a-ți face noul stil de viață vegetarian mai ușor. Iată câteva dintre sfaturile noastre preferate pentru a începe:
- Începe cu eliminarea cărnii roșii: În loc să elimini imediat toate tipurile de carne, îți recomandăm o abordare progresivă. Poți începe prin a renunța la carnea roșie pentru câteva săptămâni, apoi la carnea de porc, urmată de cea de pui și în final de pește și fructe de mare. Aceasta este o modalitate excelentă de a te adapta treptat la noul tău stil de viață, oferindu-ți timp să descoperi surse adecvate de proteine.
- Analizează-ți obiceiurile alimentare actuale și găsește substituții: Recomandăm persoanelor care doresc să adopte o dietă vegetariană să-și facă temele, inclusiv să urmărească timp de o săptămână ce mănâncă la micul dejun, prânz, cină și gustările zilnice - nu mesele în sine, ci ingredientele. Ulterior, să caute alternative vegetariene și substituții pentru a face o nouă listă cu ce vor să aibă în bucătărie. De exemplu, ai putea folosi tofu în loc de pui în rețetele tale.
- Începe cu o zi pe săptămână: Unii dintre noi preferă să înceapă prin a mânca vegetarian o zi pe săptămână, înainte de a trece treptat la fiecare zi vegetariană. Începerea unui „Luni fără carne” acasă este un mod distractiv de a experimenta rețete noi, a încerca substituții noi și a descoperi ce îți place.
- Planifică și gătește în avans: Mai ales când abia începi să practici vegetarianismul, planificarea meselor și pregătirea în avans sunt idei excelente. Dacă ai început tranziția treptat, probabil ai descoperit o mulțime de rețete vegetariene delicioase pe care le poți pregăti. Dacă poți pregăti și o oală mare de chili sau supă vegetariană și să o păstrezi în frigider pentru momentele când îți este foame și nu ai timp să gătești, vei evita să alegi ce este mai la îndemână, dar nu neapărat cea mai bună alegere pentru tine.
- Găsirea surselor adecvate de proteine: Un mit despre vegetarieni este că nu obțin suficientă proteină. Documentează-te bine. Consumul unei diete variate, care include legume, cereale, fasole, nuci și proteine din soia îți poate oferi necesarul zilnic, dacă mesele sunt planificate și porționate corect. Suplimentele proteice din surse vegetale pot fi de asemenea utile pentru cei care doresc să se asigure că își îndeplinesc necesarul de proteine.
Notă: Asigură-te că verifici Produsele Noastre Vegetariene pentru a susține eforturile tale de a adopta un nou stil de viață și pentru a obține nutrienții de care corpul tău are nevoie!
PipingRock Susținând Călătoria Ta Spre Sănătate
