Cunoști alfabetul vitaminelor?
Deși s-ar putea să fii familiarizat cu vitaminele alfabetului, cum ar fi vitamina C și vitamina E, este posibil să nu știi ce fac toate aceste substanțe nutritive și de ce sunt atât de importante. Dar nu te teme! Cu acest ghid simplu al vitaminelor alfabetului, cunoașterea acestor substanțe nutritive este la fel de ușoară ca A-B-C!
Începem alfabetul vitaminelor cu vitamina A. Cunoscută și ca retinol, palmitat de retinil și acetat de retinil, este importantă pentru starea de bine și sănătatea generală.** Un puternic antioxidant care se găsește în surse alimentare precum ficatul, morcovii și cartofii dulci.
Există opt vitamine esențiale care se încadrează în categoria vitaminelor B. Majoritatea acestor vitamine B funcționează ca enzime co-factori, asistând enzimele importante din corp, însă fiecare vitamină B are un rol specific și specializat în organism.
Cunoscută și sub numele de acid ascorbic, vitamina C este probabil una dintre cele mai cunoscute vitamine ale alfabetului. Vitamina C este un antioxidant puternic. Se găsește în fructele citrice, kiwi, căpșuni și varză Kale, printre alte surse alimentare. Vitamina C este importantă pentru că organismul are nevoie de ea, dar nu o poate produce singur.**
Vitamina E este un ansamblu de compuși numiți Tocoferoli și Tocotrienoli. Vitamina E este obținută din multe surse alimentare precum nuci, semințe și legume cu frunze verzi, în cantități minime. Există multe forme de vitamina E, însă alfa-tocoferolul este singura formă utilizată de corpul uman. Suplimentele de vitamina E sunt de obicei disponibile sub formă de capsule gel moi, dar și sub formă de seruri și creme pentru utilizare topică.**
Vitamina K se găsește în legumele cu frunze verzi, precum kale și spanac, dar și în varză de Bruxelles, broccoli, pudră de chili și sparanghel. Cu toate acestea, pentru unii, suplimentarea acestui nutrient important poate fi ideală.
PipingRock Îți susține călătoria către sănătate
