Uneori, o mică schimbare de rețetă este exact ce avem nevoie pentru a o face să pară nouă. Iar când vine vorba de a servi legume în fiecare seară, uneori o abordare ingenioasă a uneia dintre legumele noastre preferate – broccoli – este exact ce ne trebuie pentru a ne stârni papilele gustative și a-i face pe toți entuziasmați de acest verde sănătos.
Aici intervine rețeta noastră de brioșe cu broccoli. Aceste gustări delicioase sunt ușor de preparat și ne plac ca garnitură, aperitiv sau ca gustare de după-amiază.
INGREDIENTE
- 2 căni pudră de broccoli
- ½ cană parmezan ras
- 1 cană mozzarella răzuită
- 1 ou
- 1 lingură de semințe de chia
- 3 linguri de apă
- Praf de usturoi și ardei roșu după gust
INSTRUCȚIUNI
- Preîncălziți cuptorul la 175 de grade Celsius.
- Ungeți tava de brioșe cu spray de gătit antiaderent.
- Combinați semințele de chia și apa, lăsați deoparte câteva minute.
- Într-un bol mare, combinați pudra de broccoli, brânzeturile, praful de usturoi, fulgii de ardei roșu, oul și semințele de chia.
- Împărțiți uniform în tava de brioșe, umplând până sus și presând bine în fiecare cupă.
- Coaceți timp de 8-10 minute sau până când sunt gata. Lăsați să stea în tavă aproximativ cinci minute. Slăbiți marginile cu un cuțit dacă este necesar și scoateți pe o farfurie mare. Serviți cald. Adăugați parmezan suplimentar deasupra, dacă doriți.
PipingRock Împuternicind Călătoria Ta către Sănătate
