Можно было бы долго говорить о впечатляющем наборе питательных веществ, содержащихся в каждом крошечном семени, но перейдем к главному: этот десерт без вины за псевдо-мусс настолько бархатный и вкусный, что вы почувствуете себя мастером-шефом с каждым декантным кусочком!
Возьмите рецепт бархатного шоколадного "мусса" из чиа (ниже), получите ингредиенты в PipingRock.
Бархатный шоколадный "мусс" из чиа - на 2 порции
Время подготовки: 15 минут | Время приготовления: 5 часов
Для мусса
- 1 стакан несладкого ванильного кокосового или миндального молока
- 1/2 чайной ложки органического ванильного экстракта
- 2-3 капли жидкой стевии (по вкусу)
- 3 чайные ложки подсластителя ксилитола 100% Pure от PipingRock (по вкусу)
- 2 столовые ложки несладких кусочков какао от PipingRock (используйте ~3 столовые ложки для более "темного" шоколада)
- 1/4 чашки органических семян чиа и 2 столовые ложки лецитинового порошка от PipingRock
Дополнительные топпинги
- Свежая малина
- Измельченные орехи, такие как грецкие орехи, миндаль или арахис
- Тёртый кокос, желательно несладкий.
- Свежая мята
Инструкции
- В блендере или кухонном комбайне смешайте молоко, куски какао, ваниль, лецитин, стевию и ксилитол. Перемешайте до однородности.
- Перелейте смесь в миску и добавьте семена чиа, тщательно перемешивая. Дайте смеси постоять на столе около 5-10 минут, затем снова перемешайте, обращая внимание на возможные комочки. Нам нужно, чтобы ваш мусс был гладким и бархатным!
- Переложите в 2 маленькие сервировочные миски, стеклянные банки и т. д. и поместите в холодильник, пока жидкость не впитается и мусс не загустеет. Это займет около 5 часов.
- Подавайте, украсив нашими предложениями сверху или тем, что вы выберете. Наслаждайтесь!
PipingRock на пути к вашему здоровью
