Если что-то нас больше всего радует в суперфуде, так это его универсальность и легкость в использовании в нашей повседневной жизни!
Существует множество способов использовать семена чиа.
Ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых креативных способов использования этих маленьких семян в вашей повседневной жизни!
Замените яйца в выпечке
У вас есть рецепт выпечки, который требует яйца и вам нужен заменитель? Смешайте одну столовую ложку семян чиа и три столовые ложки воды. Позвольте семенам настояться в воде 10-15 минут, затем размешайте. Замоченные семена чиа впитают воду и могут заменить яйцо в ваших любимых рецептах, создавая отличный веганский вариант!
Замените часть муки
Замена муки в рецепте становится простой задачей с семенами чиа. Просто поместите семена в кофемолку или кухонный комбайн и измельчите до тонкого порошка. Мука из чиа может полностью заменить либо сочетаться с другими видами муки в зависимости от рецепта и консистенции теста или массы, которую вы хотите получить.
Усильте ваши смузи
Если вы предпочитаете начинать утро (или день, или вечер) с зелёного смузи, добавление порции семян чиа может сделать ваш любимый напиток ещё лучше. Семена чиа имеют мягкий вкус, поэтому их включение в ваш любимый рецепт смузи не изменит существенно вкусовые сочетания.
Дополните ваш завтрак
Говорят, что завтрак – это один из самых важных приёмов пищи за день, поэтому крайне важно извлечь из него максимум пользы. Улучшите ваше утреннее овсянку, холодные хлопья или йогурт, посыпав порцией семян чиа сверху. Они богаты клетчаткой и являются простым дополнением, которое поможет вашему дню начаться правильно.
Улучшите панировку
Если вы хотите изменить панировку в некоторых из ваших любимых блюд из курицы и рыбы, попробуйте добавить семена чиа к миндальной муке и порошку чеснока или даже к вашим любимым сухарям и тесту. Их мягкий ореховый вкус и хрусткость могут стать приятной альтернативой традиционной панировке.
Помните, что это только несколько способов интеграции семян чиа в вашу жизнь. Их можно употреблять в чистом виде, добавлять в салаты и использовать в различных рецептах.
PipingRock Поддержим ваше здоровье на высшем уровне
