Жиры являются важной частью здорового питания, но насыщенные жиры долгое время имели плохую репутацию.
Однако не все насыщенные жиры одинаковы. На самом деле, мы любим кокосовое масло MCT здесь, в PipingRock.
MCT обозначает триглицериды со средней цепью. Это насыщенные жиры, которые получают из гидролизованного пальмоядрового или кокосового масла. Триглицериды со средней цепью имеют меньший молекулярный размер, что делает их легче усваиваемыми и метаболизирующимися быстрее, чем их длинноцепочечные аналоги.**
Эта быстро действующая особенность ценится среди спортсменов как естественный источник топлива; триглицериды со средней цепью — это источник быстрой энергии, которая может быть доставлена по всему телу.**
Вы можете принимать столовую ложку кокосового масла MCT самостоятельно в качестве пищевой добавки, но если вам не хочется принимать масло в чистом виде, вот наши любимые способы его включения в повседневную жизнь:
Кулинария
MCT можно использовать во многих рецептах. Не рекомендуется для жарки из-за низкой точки кипения, рекомендуется для готовки на слабом или среднем огне.
Заправки для салатов
Использование масла MCT в домашних заправках для салатов — это один из креативных способов включить его в свой рацион. Смешивание его с яблочным уксусом и солью — это один простой рецепт, но существует множество способов использовать его, чтобы оживить ваш салат!
Протеиновые коктейли и кофе
Добавление MCT в ваши протеиновые коктейли или кофе — отличный способ добавить энергии напитку, который поддерживает вас. Просто добавьте столовую ложку в ваш утренний коктейль или чашку кофе, чтобы легко включить его в ваше утреннее расписание.
Мягкие капсулы
Если вы всё ещё не уверены в использовании этого масла в ваших любимых рецептах, масло MCT также доступно в форме мягких капсул.
PipingRock помогает вам на пути к здоровью
