Mohli by sme dlho rozprávať o pôsobivej nutričnej hodnote ukrytej v každom malom semene, ale prejdeme rovno k veci: tento bezvýčitkový dezertný recept na falošný mousse je tak zamatovo hladký a chutný, že sa budete cítiť ako majster šéfkuchár s každou dekadentnou lyžičkou!
Získajte recept na zamatový čokoládový chia „mousse“ (nižšie) a svoje ingrediencie na PipingRock.
Zamatový čokoládový chia "mousse" - Pre 2 porcie
Príprava: 15 min | Odstátie: 5 hod
Na mousse
- 1 šálka nesladeného vanilkového kokosového alebo mandľového mlieka
- 1/2 čajovej lyžičky bio vanilkového extraktu
- 2-3 kvapky tekutej stévie (alebo podľa chuti)
- 3 čajové lyžičky PipingRock 100% čistého xylitolu (alebo podľa chuti)
- 2 polievkové lyžice PipingRock nesladených kakaových nibsov (použite ~3 PL pre viac "tmavú" čokoládu)
- 1/4 šálky bio chia semienok 2 polievkové lyžice PipingRock lecitínu
Voliteľné polevy
- Čerstvé maliny
- Nasekané orechy, ako sú vlašské orechy, mandle alebo arašidy
- Strúhaný kokos, najlepšie nesladený.
- Čerstvá mäta
Inštrukcie
- V mixéri alebo bullet mixéri pridajte mlieko, kakaové nibsy, vanilku, lecitín, stéviu a xylitol. Mixujte, kým sa zmes nespojí.
- Pridajte zmes do misky a premiešajte s chia semienkami, kým nebudú rovnomerne rozložené. Nechajte zmes stáť na kuchynskej linke asi 5-10 minút, potom znova premiešajte, venujte pozornosť akýmkoľvek hrudkám. Chceme, aby váš mousse bol pekne hladký!
- Preložte do 2 malých misiek na servírovanie, pohárov atď. a vložte do chladničky, kým tekutina nebude absorbovaná a mousse nestuhne. Malo by to trvať asi 5 hodín.
- Podávajte podľa našich návrhov vyššie alebo podľa vlastného výberu. Užite si to!
PipingRock Posilnenie vašej cesty ku zdraviu
