Čo keby sme vám povedali, že existuje spôsob, ako dodať každodenným pokrmom explóziu chuti? Dovoľte nám predstaviť vám PipingRock Elderberries!
Baza čierna, známa aj ako Sambucus, bola po generácie využívaná v európskej tradičnej medicíne. Najčastejšie sa vyskytujúci druh, Sambucus Nigra, pochádza z Európy, no pestuje sa aj v iných častiach sveta. Dorastá do výšky až 9 metrov a tvorí zhluky bielych kvitnúcich kvetov a tmavo-modrých, zrelých plodov bazy.
Nabitá vitamínom C, antioxidantmi flavonoidmi, antokyánmi a ďalšími prospešnými fytochemickými zlúčeninami.
Zaradenie bazy do svojho bežného jedálnička je rozumnou voľbou pre zdravý životný štýl, a zatiaľ čo je dobré užívať odporúčanú dennú dávku, prečo nepridať trochu pestrosť do svojho režimu?
