Jablčný ocot zaznamenal významný nárast popularity nielen vďaka svojej špecifickej chuti!
Tento výživný tekutý zázrak je tu už tisíce rokov—od čias Hippokrata!—a proces jeho výroby sa za tú dobu vôbec nezmenil. Vybraté jablká sa rozdrvia a zmiešajú s kvasnicami a cukrom predtým, než sa fermentujú na alkohol. Potom sa znovu fermentujú, kým sa nezmenia na kyslý ocot, ktorý mnohí denne pridávajú do svojich jedálničkov.
Väčšina jablčného octu dostupného na trhu dnes, vrátane nášho nefiltrovaného a nepasterizovaného organického jablčného octu, obsahuje tzv. „matku“. Táto zakalená látka je tvorená prirodzene sa vyskytujúcim pektínom a obsahuje prospešné enzýmy a minerály.
Tak prečo všetok ten ošiaľ okolo jablčného octu a ako sa môžete pridať?
Každá porcia jablčného octu ponúka silný nutričný profil. Je bohatý na živiny ako kyselina listová, draslík, vápnik, B-vitamíny, železo a vitamín C. Používa sa vo vnútorných aj vonkajších aplikáciách, pričom mnoho ľudí si užíva prínosy, ktoré táto tekutina má na pokožku a vlasy!
Chcete prijímať viac jablčného octu vo svojom každodennom živote? Tu je päť spôsobov, ako môžete každodenne využiť túto látku!
Domáci dresing na šalát
Namiesto použitia mastného dresingu si vytvorte vlastný domáci dresing použitím 2 lyžíc jablčného octu zmiešaného s citrónovou šťavou, cesnakom a svojimi obľúbenými bylinkami (odporúčame petržlen), podľa chuti.
Jablčno-medové strely
Skombinujte 1 lyžicu jablčného octu s medom alebo iným prírodným sladidlom na zníženie kyslosti a uľahčenie jeho užitia v strela forme! Užite pred alebo medzi jedlami.
Přidejte ho do smoothie
Smoothie a kokteily sú skvelý spôsob, ako prijať porciu zdravých potravín, ktoré možno neprarastiete. Skúste pridať jednu lyžičku (až do 1 lyžice) jablčného octu do svojho ďalšieho smoothie a priebežne ochutnávajte, aby ste si boli istí, že jeho chuť nie je príliš intenzívna.
Podpora žiarivej pokožky
Zmiešajte jednu časť jablčného octu so 4 časťami čistej vody a pomocou jemného vatového tampónu natrite na pokožku. Nechajte zmes pôsobiť približne 7-8 minút pred opláchnutím teplou vodou.
Vyskúšajte metódu „Bez šampónu“
Chcete sa vyhnúť šampónu vo svojej rutine? Jablčný ocot sa stáva obľúbeným prostriedkom v kombinácii so sódou bikarbónou pre čistenie a kondicionovanie vlasov! V sprche naneste ½ lyžičky sódy bikarbóny na pokožku hlavy, jemne masírujte a opláchnite. Potom nastriekajte jablčný ocot v pomere 1 diel octu a 3 diely vody, zameriavajúc sa na končeky. Nechajte pôsobiť niekoľko minút pred opláchnutím. Dôležité je mať na pamäti, že túto metódu by ste mali aplikovať každé 4 dni, kým si vlasy zvyknú (obvykle približne 6 mesiacov), potom väčšina ľudí potrebuje použiť ju iba 1-2 krát za mesiac s občasným umývaním medzi tým.
PipingRock Posilňovanie vašej zdravotnej cesty
