Vi skulle kunna fortsätta och fortsätta om den imponerande näringsprofilen som finns i varje liten frö, så vi går rakt på sak: detta skuldfria dessertrecept för faux-mousse är så sammetslen och utsökt att du kommer att känna dig som en mästerkock med varje dekadent skedfull!
Skaffa receptet för Sammet Choklad Chia “Mousse” (nedan), hämta dina ingredienser på PipingRock.
Sammet Choklad Chia "Mousse" - För 2 portioner
Förberedelsetid: 15 min | Tillagningstid: 5 tim
För Moussen
- 1 kopp osötad vaniljkokos- eller mandelmjölk
- 1/2 tesked ekologisk vaniljextrakt
- 2-3 droppar flytande stevia (eller efter smak)
- 3 teskedar PipingRock 100% Ren Xylitol Sötningsmedel (eller efter smak)
- 2 matskedar PipingRock osötade Kakaonibs (använd ~3 matskedar för mer av en "mörk" choklad)
- 1/4 kopp Ekologiska Chiafrön2 matskedar PipingRock Lecitin Pulver
Valfria toppingar
- Färska hallon
- Hackade nötter, t.ex. valnötter, mandlar eller jordnötter
- Riven kokos, helst osötad.
- Färsk mynta
Instruktioner
- I en mixer eller blender, tillsätt mjölk, kakaonibs, vanilj, lecitin, stevia och xylitol. Pulsera tills det är blandat.
- Tillsätt blandningen i en skål och lägg till chiafrön, rör om tills de är jämnt fördelade. Låt blandningen stå på bänken i cirka 5-10 minuter, rör om igen och se till att det inte finns några klumpar. Vi vill att din mousse ska vara fin och slät!
- Häll upp i 2 små serveringsskålar, glasburkar, etc. och ställ i kylskåpet tills vätskan är absorberad och moussen stelnat. Detta bör ta cirka 5 timmar.
- Servera toppad med våra förslag ovan eller vad du än väljer. Njut!
PipingRock Stärker Din Hälsoresa
