Trodde du att frukost var strikt för ägg eller den där favoriten bland flingor? Tänk om. Detta recept kommer förgylla dina morgnar. Säg adjö till tråkiga frukostar och hej till livfulla, fruktiga sådana!
Dessa isglassar är gjorda av enkla ingredienser som är bra för dig. Inte nog med det, de mättar också! Så när du har bråttom, och det är stekande hett ute (läs: sommar), kommer du bli glad över att du har gjort dessa och enkelt kan ta en – och gå!
Yoghurt är ett utmärkt sätt att dämpa sötsuget under dagen och ge din kropp nyttig bakterieflora; blåbär är fulla av antioxidanter som får dig att må bra. Vi har tänkt mycket på dessa godbitar för att göra dem hälsosamma och så mumsiga som möjligt!
Vad du behöver:
- 2 burkar Vaniljgrekisk yoghurt (Chobani är alltid ett bra val)
- 1 burk blåbär
- Sötningsmedel efter val
- Mixer
- 1 skopa Multi Protein Kollagenpulver
- Skål
- Formar för isglassar
- Valfritt: Mandlar för att tillägga lite krispighet i botten
Stegen:
Steg 1:
Häll dina blåbär i mixern och mixa tills du får en fluffig, nästan smoothieliknande konsistens.
Steg 2:
Fortsätt sedan med att överföra blåbärsmoset till en skål och söta lätt med ditt valda sötningsmedel. Vi använde Manukahonung, men använd gärna det du föredrar. Blanda ihop.
Steg 3:
Tillsätt yoghurt och proteinpulver, men blanda inte ihop med blåbären så pass mycket att allt blir en enda färg – du vill att den magiska virvlingen ska ske!
Steg 4:
Nu är det dags att hälla blandningen i isglassformarna. Om du vill lägga till lite hackade mandlar, gör det först och häll sedan i blåbärs/yoghurtblandningen.
Steg 5:
Frys! Ställ i frysen ett par timmar för att stelna.
Steg 6:
NJUT + visa upp dina färdigheter som en hälsosam kock.
PipingRock Stärker din hälsoramsresa
