Är du intresserad av att bli vegetarian? Det finns många olika anledningar till att göra övergången och det finns oändliga möjligheter för substitut och recept för att göra din nya vegetariska livsstil enklare. Här är några av våra favorit tips för att komma igång:
- Börja med rött kött: Istället för att ta bort allt kött från din kost rekommenderar vi en gradvis metod. Börja med att ta bort rött kött i några veckor och fortsätt sedan med att ta bort fläsk, följt av kyckling och därefter skaldjur. Detta är ett utmärkt sätt att sakta vänja sig vid din nya livsstil och ge dig själv tid att hitta passande proteinkällor.
- Överväg dina nuvarande matvanor och hitta substitut: Vi rekommenderar att de som överväger att börja en vegetarisk diet gör sin research, inklusive att ta en vecka för att se vad de äter varje dag till frukost, lunch, middag och sina dagliga snacks – inte måltiderna, utan ingredienserna. Sedan kan du leta efter vegetariska alternativ och substitut för att skapa en ny lista över vad du vill ha i ditt kök. Till exempel kan du överväga att använda tofu i ditt recept istället för kyckling.
- Börja med en dag i veckan: Vi är stora anhängare av att börja med att äta vegetariskt en dag i veckan innan du långsamt övergår till att göra varje dag vegetarisk. Att införa "Meatless Monday" i ditt hem är ett roligt sätt att experimentera med nya recept, prova nya substitut och komma fram till vad du tycker om.
- Planera och laga mat i förväg: Särskilt när du precis börjar utöva vegetarianism, är det en bra idé att planera dina måltider och förbereda dem i förväg. Om du har gradvis övergått kan du ha upptäckt en mängd goda vegetariska recept som du kan förbereda. Om du också kan förbereda en stor gryta med vegetarisk chili eller soppa och ha den i kylskåpet när du är hungrig och inte har tid att laga mat, hjälper det dig att undvika att sträcka dig efter det som är enklast men inte nödvändigtvis det bästa valet för dig.
- Hitta lämpliga proteinkällor: En myt om vegetarianer är att de inte kan få i sig tillräckligt med protein. Gör din research. Att äta en varierad kost som innehåller grönsaker, spannmål, bönor, nötter och soja protein kan ge dig ditt dagliga behov om dina måltider är planerade och portionerade korrekt. Proteintillskott från växtkällor kan också vara användbara för dem som vill säkerställa att de får tillräckligt med protein.
Obs: Glöm inte att kolla in våra Vegetariska Produkter för att stödja dina nya livsstilsinsatser och få de näringsämnen din kropp behöver!
PipingRock Stärker Din Hälsorresa
