บางครั้งการเตรียมของหวานที่คุณชื่นชอบสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูงอาจต้องวางแผนเพิ่มเติม เมื่อมีใครบางคนที่คุณอบให้มีข้อจำกัดด้านอาหารหรือการแพ้
นี่คือการแทนที่ทั่วไปสำหรับวัตถุดิบการอบที่อาจช่วยให้คุณปรับเปลี่ยนสูตรโปรดของคุณได้ และเพิ่มความท้าทายใหม่ๆ ให้กับคุณขณะที่คุณเตรียมคุกกี้ชุดถัดไป
แป้ง
สำหรับเพื่อนและครอบครัวที่หลีกเลี่ยงแป้งแบบดั้งเดิม มีตัวเลือกมากมายที่ขึ้นอยู่กับสูตรที่คุณเลือก เช่นแป้งอัลมอนด์, แป้งมะพร้าว และแป้งข้าวฟ่าง ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบ
ไข่
เมื่ออบขนมที่เหมาะกับชาววีแกนสำหรับวันพิเศษ คุณอาจต้องเปลี่ยนไข่เมื่อสูตรเรียกหามัน วัตถุดิบเช่นเมล็ดแฟลกซ์หรือ เมล็ดเจีย แช่น้ำ, ซอสแอปเปิ้ล, บานาน่าพิวเร่ หรือแป้งถั่วเหลืองผสมน้ำสามารถใช้แทนไข่ได้!
นม
การแทนนมในสูตรสำหรับผู้ที่มีความไวต่อลาโคสเป็นเรื่องง่าย ด้วยนมทางเลือกที่ปราศจากนม เช่น นมถั่วเหลือง, นมข้าว, นมอัลมอนด์, และ นมโอ๊ต เราพบว่าการแทนนมนั้นขึ้นอยู่กับรสชาติที่ชอบและสูตรอาหารที่คุณใช้ เนื่องจากนมบางชนิดมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าชนิดอื่น
ไม่ว่าจะเป็นใครที่นับคาร์โบไฮเดรตเพื่อลดรอบเอวหรือเหตุผลด้านสุขภาพ การแทนน้ำตาลง่ายๆ ในสูตรก็เป็นเรื่องง่ายเช่นกัน ด้วยตัวเลือกเช่น น้ำผึ้ง, สเตเวีย, อัลลูโลส, และ ไซลิทอล คุณสามารถสนองความอยากหวานของคุณได้โดยไม่ต้องใช้น้ำตาลง่ายๆ สำหรับข้อมูลที่ละเอียดกว่านี้เกี่ยวกับตัวเลือกน้ำตาลทดแทน
PipingRock มอบพลังให้เส้นทางสุขภาพของคุณ
