每一顆小小的種子都含有令人印象深刻的營養成分，我們就不贅述了。這款無罪惡感的假慕斯甜點食譜，絲滑可口，讓你每一口都彷彿成為大廚！
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天鵝絨巧克力奇亞籽 "慕斯" - 供應2份
準備時間：15分鐘 | 烹飪時間：5小時
慕斯材料
- 1杯無糖香草椰奶或杏仁奶
- 1/2茶匙有機香草精
- 2-3滴液體甜菊糖（或依個人口味）
- 3茶匙PipingRock 100%純木糖醇甜味劑（或依個人口味）
- 2湯匙PipingRock無糖可可豆粒（若偏愛黑巧克力風味可用約3湯匙）
- 1/4杯有機奇亞籽2湯匙PipingRock卵磷脂粉
可選配料
製作方法
- 在攪拌機或食物處理器中，加入牛奶、可可豆粒、香草、卵磷脂、甜菊糖和木糖醇。攪勻至混合均勻。
- 將混合物倒入碗中，加入奇亞籽，攪拌均勻。讓混合物在桌上靜置約5-10分鐘，然後再攪拌一次，注意任何結塊處。確保您的慕斯絲滑可口！
- 將混合物分裝至2個小份量碗、小玻璃罐等，然後放入冰箱，直到液體吸收且慕斯凝固。這大約需時5小時。
- 根據上述建議或按照個人喜好添加配料後享用。享受美味吧！
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