羽衣甘藍 被譽為最受歡迎的超級食物之一，這也不足為奇。憑藉其豐富的營養成分和多樣的口味，許多人將這種十字花科蔬菜加入到日常菜單中。
那麼，為什麼您的家人也該趕上羽衣甘藍的潮流呢？
什麼是羽衣甘藍？
羽衣甘藍有幾種不同的類型，顏色從深綠到藍色和紫色不等；有些羽衣甘藍植株可以長到7英尺高，葉子向天空伸展，而其他的則較為緊湊和對稱。根據季節和羽衣甘藍的種類，其風味特徵顯著地呈現出大地氣息，有的帶有苦辣味，有的則帶有微妙的甜味。選購羽衣甘藍時，請記得羽衣甘藍的上市季節是從冬季中期到早春，這個時候更容易發現其細膩的甜美味道。
羽衣甘藍的歷史是什麼？
儘管羽衣甘藍的確切起源尚有爭議，但直到中世紀末，它一直是歐洲最常食用的綠色蔬菜之一。即使在那個時候，這種超級食物也因其令人印象深刻的營養成分而受到珍視！
事實上，二戰期間，羽衣甘藍的種植量大增。人們被鼓勵每天食用這種富含營養的蔬菜，以彌補大多數人因為配給而缺失的重要營養素。
是什麼讓羽衣甘藍成為超級食物？
從哪說起呢！羽衣甘藍充滿了營養的精華，提供了豐富的益處，包括：
這些植物營養素從內到外全方位地支持您的整體健康，使羽衣甘藍成為任何飲食中不可或缺的選擇！
如何在飲食中增加羽衣甘藍的攝取量？
羽衣甘藍真的是一種多用途的蔬菜！在世界各地的菜餚中都能找到，羽衣甘藍可以蒸煮、添加到沙拉中、混合到冰沙中，甚至烤成脆脆的羽衣甘藍片。
這裡有個小技巧：如果您不喜歡羽衣甘藍那著名的風味，可以加點檸檬來減少其苦味。
在Piping Rock的羽衣甘藍補充劑中獲取您每日的超級食物供應！
這些補充劑含有800毫克的豐富營養，是以易於吞咽的膠囊形式提供的，讓您輕鬆受益於羽衣甘藍的天然特性。
您可以在這裡獲得您的羽衣甘藍瓶，並告訴我們您的想法！您最喜愛的羽衣甘藍食譜是什麼？您是否在花園裡種植這些堅韌的蔬菜呢？
PipingRock 助力您的健康之旅
