飽滿、紅潤且多汁，酸櫻桃一直是全球美食的經典食材。
但是你知道這些不起眼的核果水果也有健康益處嗎？櫻桃的果皮和果肉擁有令人印象深刻的營養成分，提供如花青素和槲皮素等有益植物營養素，這些抗氧化劑可以支持您的整體健康和福祉。**
不同於較甜的表親，酸櫻桃具有強烈的酸澀風味，是許多菜餚的絕佳添加。如果您想在每日菜單中加入更多這種健康的果汁，試試使用Piping Rock自家的有機酸櫻桃汁的健康食譜吧！
酸櫻桃早餐冰沙（兩人份）
簡單又甜美的早餐！
材料
- 1杯冷凍桃子
- 1杯冷凍酸櫻桃
- 1根熟香蕉
- ½杯原味無糖優格
- 1/3杯PipingRock有機酸櫻桃汁
- 3湯匙PipingRock零卡糖
做法
- 在攪拌機中加入冷凍水果、優格、酸櫻桃汁和龍舌蘭蜜。
- 用高轉速攪拌至順滑。如果冰沙過於濃稠，嘗試加入一些水或更多果汁來稀釋。如果需要更多甜味，加入更多糖至達到理想口感。
- 冷藏後享用！
隔夜奇亞籽櫻桃汁（產量16盎司）
每一杯都充滿營養與酸澀風味！
材料
- 4盎司PipingRock有機酸櫻桃汁
- 3盎司有機蘋果汁
- 5盎司水
- 3湯匙奇亞籽
做法
- 在16盎司的罐子中加入櫻桃汁、蘋果汁和水，加入奇亞籽，蓋上蓋子並用力搖晃。
- 讓混合物靜置，然後再次搖晃。重複此過程約每30秒一次，持續約3分鐘。這有助於均勻分配奇亞籽，使其吸收液體。
- 放入冰箱過夜，讓奇亞籽在果汁中均勻分佈。冷藏後享用。
注意：獲得酸櫻桃所有營養和益處的另一種超級便利方式是PipingRock快速釋放膠囊酸櫻桃
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