接骨木莓Sambucus 是傳統藥草，生長於歐洲接骨木樹上。這種多汁的果實呈深紫色，味道酸澀而獨特，因而成為派、糖漿及其他烘焙食譜中受歡迎的成分。
Sambucus 早在幾個世紀前就被美洲原住民發現，他們將這種藥草應用于外用和營養上的健康實踐中。他們使用樹上的漿果、葉子、樹皮和木材，並用接骨木花來泡茶。生長在山區的接骨木莓得益於礦物豐富的土壤，從而獲得大量的養分來成熟。它天然含有的抗氧化黃酮類和花青素賦予它標誌性的顏色。
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接骨木莓補充劑 是獲取高濃度抗氧化劑以提供營養支持的最佳方式。許多傳統人士堅持食用接骨木莓果實，但現在有許多其他方式來享受這種傳統水果。
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