Ez a receptünk abszolút paleo-barát és gabonamentes. Garantáltan a vendégek kedvencévé válik, és a vacsoraasztal mellett egy ízletesen könnyű étel. Mi egy kevés citrommal és aiolival szeretjük tálalni.
Hozzávalók
- 1 db 6 oz-os konzerv csontozott és bőr nélküli lazac
- ½ közepes hagyma, megtisztítva és felkockázva
- 1 evőkanál + 1 teáskanál kókuszliszt
- 2 nagy tojás
- 1 szál zeller, felkockázva
- 1 evőkanál szárított kapor
- 1 teáskanál citrombors
- ¼ teáskanál só
- 3 evőkanál kókuszolaj
Elkészítés
- Tegye a lazacot egy tálba, törje össze egy villával, és adja hozzá a felkockázott hagymát, zellert és a fűszereket.
- Keverje össze a kókuszliszttel
- Adja hozzá a tojásokat és keverje jól össze kb. egy percig
- Helyezzen egy nagy serpenyőt közepesen magas hőfokra és adja hozzá a kókuszolajat
- Formázzon a keverékből pogácsákat, kb. 2 hüvelyk átmérőjűeket
- Tegye a pogácsákat a serpenyőbe, és süsse őket aranybarnára a széleken, körülbelül 3-4 perc alatt mindkét oldalon
PipingRock Az Ön egészségügyi útjának támogatója
